Wer liebt ihn nicht? Der unverwechselbare Duft von frisch geschnittenem Döner Kebab in der Nähe lässt einem sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen. Leider hat nicht jeder einen Dönerladen in der Nähe.
Die wohl häufigsten Fragen lauten: „Wo wurde der Döner erfunden?“ Manche Antworten in der Essgeschichte sind nicht so eindeutig, wie wir es gern hätten. Genau das trifft auch auf den Döner Kebab zu.
TasteAtlas gilt als eine angesehene Gastronomieplattform, die die Küchen der Welt kartiert, lokale Geschmacksrichtungen hervorhebt und sie auf Grundlage von Nutzerbewertungen einstuft. Jedes Jahr veröffentlicht dieser digitale
Die Anuga 2025 in Köln war auch in diesem Jahr wieder der wichtigste Treffpunkt für die globale Lebensmittelbranche. Vom 4. bis 8. Oktober präsentierten mehr als 8.000 Aussteller
Einst nur als beliebtes Streetfood aus der Türkei bekannt, hat sich der Döner Kebab heute zu einem der Hauptakteure der Gastronomieszene in den großen europäischen Städten entwickelt. Er ist längst nicht mehr nur eine Art Fast Food,
Döner Kebab ist längst nicht mehr nur ein beliebtes Streetfood in der Türkei. Er hat sich zu einer weltweit geschätzten Spezialität entwickelt. Besonders in den europäischen Ländern hat sich
